Сэндвич с куриным кебабом и индийским блинчиком роти прата

Сэндвич с кебабом и блинчиком роти прата

Вот превосходно вкусный и очень простой в употреблении бутерброд с кебабом. Я готовлю его с котлетами роти прата, текстура которых очень гибкая из-за того, что они намазаны маслом, и при небольшой практике они не рвутся.

Это настоящее кулинарное путешествие, которое я приглашаю вас совершить со мной. Это форма, отличная от сингапурской роти прата, которая делается квадратной, больше похожей на наш мсемен. Итак, я попробовал этот блин, и у меня получился полный успех с действительно успешным блином.

Обычно проще использовать турецкие пирожки дурум или мексиканские пирожки, я гарантирую, что вы влюбитесь в этот хлеб.

Вам нравится индийская кухня? Так что этот сэндвич порадует вас сочетанием всех этих вкусов, что делает его вкусным…

Какие ингредиенты для бутерброда с шашлыком

Для начинки

1 котлета из индейки или курицы
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
Сел
1/2 чайной ложки куркумы
1/2 чайной ложки индийских специй
щепотка чили (если любите острое)
нарезанная кинза
масло
1 столовая ложка густых сливок

Для рецепта роти прата

Подготовка

Раскатайте шар теста, пока не получите круг диаметром 30 см (меньше, если хотите), немного менее прозрачный, чем у роти прата.
Хорошо смажьте маслом во время растяжения. Приготовьте галету в большой смазанной маслом блиннице или в электрической блиннице.
Регулярно переворачивайте его, чтобы он хорошо прожарился и оставался гибким.
После приготовления положите их на слегка влажную ткань и накройте.

NB: Вы можете приготовить эти блины заранее и заморозить их. Они могут заменить параты, нааны, пури или чапати на вечер.

Для начинки

В мясорубку положить эскалоп, лук, чеснок. Измельчите все это.
Выложите смесь в кастрюлю с маслом. Пусть готовит.
Добавьте специи, соль и 4 столовые ложки воды.
Варить, пока вода полностью не испарится.
Вмешайте сливки. Хорошо перемешать, добавить кинзу. Книга.
Возьмите блин. Распределить начинку. Сложите стороны и сверните.
Разогрейте все это в панини-мейкере и наслаждайтесь.

NB: Вы можете начинить по своему вкусу: салат, помидоры, вареные яйца, вареный перец, сыр, картофель фри, майонез, харисса… У меня все просто, мне так нравится.

Сопровождение сырным соусом