Ааааааа кростон. Классика в Италии. Поджаренный и натертый чесноком ломтик толстого хлеба. Crostone похож на брускетту, которая родом из Тосканы, и самая известная ее версия, безусловно, брускетта, украшенная нарезанными кубиками помидорами, базиликом и оливковым маслом, — типичный символ тосканского лета! Здесь я предлагаю вам вариант смешивания сыра отсюда и фруктов оттуда: кростон с макакой и цитрусовыми с Сицилии!
Другие итальянские рецепты здесь!
